Jasmim (óleo essencial)

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O óleo essencial de Jasmim (Jasminum officinalis, Jasminum grandiflorum) possue um aroma enebriante, doce, floral, morno, reconfortante, um sonho… Seu aroma intenso e marcante o coloca naquela situação “ou o amam ou odeiam”, mas a grande maioria o ama (nessa, estou com a maioria!).

Há quem o chame de “Rei das Flores”, mas prefiro como é chamado na Índia: “Rainha da Noite”, pois seu aroma é mais forte ao cair da noite.

Planta da família das Oleaceae (mesma da Oliveira), é nativa do norte da Índia, Pérsia e China, cultivada no Mediterrâneo e Norte da África, um dos maiores produtores é o Egito.  Antigamente o óleo essencial era obtido através da “enfleurage“, atualmente obtem-se o concreto pela extração por solvente, que é posteriormente destilado para a obtenção do absoluto.Usa-se as flores colhidas antes do amanhecer, seu rendimento é baixo (8 milhões de flores para produzir um quilo de óleo essencial!), e além disso a extração do óleo é trabalhosa o que o torna um óleo essencial caríssimo.

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