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O sistema de Florais Joel Aleixo são elaborados de acordo com os princípios da Alquimia, auxiliam no processo de “solve et coagula“, ampliando a consciência.

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A foto acima foi tirada do livro “We – A Chave da Psicologia do Amor Romântico” de Robert A. Johnson.

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Obrigada 🙂

Brigadeiro (de colher) de Lavanda

Tudo começou quando a Patrícia Scarpin postou uma receita de Brigadeiro de Lavanda no seu blog Technicolor Kitchen, (uma graça e com receitas deliciosas).

Resolvi testá-la, mas não sou muito de levar a receita ao pé da letra, e onde se lê duas colheres de sobremesa de lavanda, resolvi colocá-las bem cheias.

Ficou um brigadeiro terapêutico!

Raspei o fundo da panela com o brigadeiro quentinho e fiquei super zen! Relax…

Apesar de muito “forte” de lavanda, achei meio doce. Tive a idéia de adaptá-lo à receita de brigadeiro de colher.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de lavanda desidratada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 caixinha de creme de leite (200ml)

Modo de fazer:

  • amasse a lavanda em um pilão
  • leve ao fogo baixo: o leite condensado, a manteiga e a lavanda, mexendo até engrossar
  • retire do fogo e acrescente o creme de leite. Mexa bem.
  • coloque em copinhos e leve à geladeira.

Mesmo com as alterações ficou relaxante e aprovadíssimo por uma equipe de experientes alquimistas 😉

Foto: Alex Drahon/sxc.hu

Torta “preguiçosa” de maçã (integral)

Essa receita fazíamos em casa quando éramos crianças…

É muito fácil de fazer e deliciosa, troquei o açúcar branco para açúcar mascavo e usei a farinha de trigo integral.

Ficou ótima!

Ingredientes

  • 4 maçãs cortadas em fatias grossas
  • canela em pó
  • 10 colheres de sopa de leite
  • 10 colheres de sopa (cheias) de açúcar mascavo
  • 10 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo integral
  •  4 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos batidos

Unte uma forma refratária com manteiga, arrume as maçãs no fundo da forma, sobre as maçãs coloque o leite e a canela.

Em uma tigela à parte, misture com a ponta dos dedos, como se fosse fazer uma farofa: o açúcar, a farinha, o fermento e a manteiga. Jogue por cima das maçãs na assadeira, espalhe delicadamente.

Sobre a farofa coloque os ovos batidos (pode ser só com o garfo).

Deixe “descansar” por 15 minutos, sem mexer (!), e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que sinta aquele cheirinho delicioso!